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地の食材、旬の味覚に美味をそえて

フレンチレストラン “レザンドール”では、その日一番の食材を使用したお料理をご提供いたします。お料理には野菜をふんだんに使うのもこだわりのひとつで、彩り鮮やかなフレンチのコースは特に女性に喜ばれます。もちろんわんちゃん用のメニューも充実。山梨県ならではの豊富なワインとともに、愛犬とのお食事をお愉しみください。

DINNER ご夕食

極みフレンチコース[全8品]

極みフレンチコース

当レストランの最上グレードコース。
選び抜かれた高級特選素材「オマール海老」をはじめ、「黒毛和牛」、「フォアグラ」、
「トリュフ」を使ったお料理の数々は、見た目にも美しく贅沢に仕上げたシェフ渾身のフルコースです。

※季節と食材の仕入れ状況によりメニューを変更させていただく場合がございます。

お一人様15,000円相当(税・サ別)

特選素材フレンチコース[全8品]

特選素材フレンチコース

ワングレード上の素材を使った贅沢なフレンチコース。やわらかく希少価値の高い黒毛和牛をはじめ、名水に恵まれた山梨で育った「甲斐サーモン」、高級貝類である「鮑」など、新鮮な食材を豪華にお召し上がりいただけるフルコースです。

※季節と食材の仕入れ状況によりメニューを変更させていただく場合がございます。

お一人様12,000円相当(税・サ別)

美味彩りフレンチコース[全5品]

美味彩りフレンチコース

美味しい料理を楽しみたいけど量は沢山食べられない、そんなお客様向けに
【上質な味わいを程よい量で愉しむ「美味彩り」】のご夕食プランをご用意しました。
固定概念に捉われず、素材本来の味を極力生かしたシェフこだわりのフレンチコースです。
色鮮やかに映る様、お皿、素材、ソースの色を計算高く盛り付けたお料理は味覚だけでなく視覚でも楽しめること間違いなしです。

※季節と食材の仕入れ状況によりメニューを変更させていただく場合がございます。

お一人様12,000円相当(税・サ別)

太平洋と甲州の恵み
本格フレンチコース
[全6品]

太平洋と甲州の恵み 本格フレンチコース

太平洋と甲州の恵みをふんだんに使ったスタンダードなコース。旬の新鮮魚貝を活かし、甲州特産の素材をアクセントやソースに使い、山梨の恵みを味わえるフルコースです。メインディッシュの黒毛和牛も絶品です。

※季節と食材の仕入れ状況によりメニューを変更させていただく場合がございます。

お一人様8,000円相当(税・サ別)

お子様メニュー

お子様が喜ぶ美味しいお料理が詰まったご夕食プレートをご用意しております。

お子様Aプレート

お子様Aプレート

小学生のお子様にご提供させて頂くご夕食プレートです。
からあげ、ハンバーグ、オムライス、牛肉そして魚に
お野菜を添えたプレートです。プレートのほかにスープ、
そして最後にはデザートをご提供いたします。

お一人様3,000円相当(税・サ別)

お子様Bプレート

お子様Bプレート

4歳以上の未就学児のお子様にご提供させて頂く
ご夕食プレートです。からあげ、ハンバーグ、オムライス、
魚にお野菜を添えたプレートです。プレートのほかにスープ、
そして最後にはデザートをご提供いたします。

お一人様2,000円相当(税・サ別)

ドリンクメニュー

ドリンクメニュー

山梨県の特産であるワインを豊富に取り揃えました。
1885年(明治18年)創業、大正時代には宮内庁御用達となった由緒正しい老舗「ルミエール」や、自園産ぶどう100%にこだわったサントリーの日本ワイン「登美の丘」、 国内外のワインコンクールで輝かしい成績をおさめるサッポロの「グランポレール」など、山梨県にワイナリーを構える銘柄を中心に、海外のワインも厳選して取り揃えております。
またこだわりはワインだけでなく、焼酎とウィスキーには地元銘柄である「富士山」、日本酒は山梨県が誇る「七賢」、ソフトドリンクにも果物王国である山梨県一宮町のぶどうや桃を使ったジュースもご用意致しております。

※商品は一例です。ドリンクの種類は仕入れ内容により随時変わります。

DOG MENU わんちゃんメニュー

鶏肉・牛肉・馬肉のメニュー等豊富なラインナップをご用意しております。

  • ※ご注文は当日レストランにて承ります
  • ※仕入れ状況により、ご提供できない場合もございます。
  • たっぷり牛肉の角切り

    たっぷり牛肉の角切り

    150g 1,000円(税別)

  • 馬肉のカルパッチョシェフのおすすめ

    馬肉のカルパッチョ

    100g 1,800円(税別)
    50g 1,000円(税別)

  • ささみの角切り1番人気!

    ささみの角切り

    160g 600円(税別)

  • ひな鶏レバーの水煮

    ひな鶏レバーの水煮

    160g 600円(税別)

  • まぐろのリゾット

    まぐろのリゾット

    150g 600円(税別)

  • わんわんスイートポテト

    わんわんスイートポテト

    60g 430円(税別)

  • 紅芋と豆乳のショートケーキ

    紅芋と豆乳の
    ショートケーキ

    630円(税別)

レストラン専用わんちゃんグッズ

レストラン専用わんちゃんグッズ

愛犬とのお食事を安心して、快適にお愉しみいただけるようわんちゃんグッズをご用意しております。

  • バギーの貸し出し
  • リードフック
  • クッションカゴ

BREAKFAST ご朝食

ご朝食

ふわとろオムレツや新鮮野菜のボリュームたっぷりサラダが自慢の朝食です。富士山を望むレストランで優雅なひと時をお過ごしください。

INFORMATION レストランのご案内

レストランのご案内

FRENCH Raisin D’or レザンドール

レストラン名の“レザンドール”とは、“金の葡萄”を意味し、太陽の恵みをたっぷりと浴びて宝石のように輝いた葡萄の美しさを表現しています。白と木目調を基調とした上質なレストランでは、山梨県の特産であるワインを豊富に取り揃えております。雄大な富士山を眺めながらお食事をお愉しみください。

場所 ホテル1階(富士山側)
ご利用時間 ご朝食 7:30~9:30
(繁忙期は7:00~10:00)
L.O. 閉店の1時間前
17:30~21:00
(繁忙期は17:00~22:00)
L.O. 閉店の30分前
席数 28席

極みフレンチコース[全8品]

  • Amuse-bouche生雲丹をブリニと共に
  • Premiere assiette貝と彩り野菜のサラダ ジュレ仕立て
  • Deuxieme assietteカブのローストと仔羊のポワレ
  • Soupe本日のポタージュ
  • Poissonオマール海老のポッシェと
    旬魚のポワレ季節の野菜添え
  • Granitéお口直しの氷菓子
  • Viande黒毛和牛ロース ロースト
    フォアグラのソティ トリュフのソース
  • Dessert紅茶のブリュレ アイスクリーム添え
  • Painパン
  • Café ou Thé et Petit foursコーヒー 又は 紅茶
    小菓子と共に

お一人様15,000円(税・サ別)

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特選素材フレンチコース[全8品]

  • Amuse-bouche野菜のムース
  • Premiere assiette甲斐サーモンと白身魚のタルタル
  • Deuxieme assietteホワイトアスパラと
    鴨ロースのグリエ卵黄ソース
  • Soupe本日のポタージュ
  • Poisson et crustace鮑と大根のポワレ
  • Granitéお口直しの氷菓子
  • Viande黒毛和牛ロースのロースト マデラソース
  • Dessertデザートの三種盛り
  • Painパン
  • Café ou Thé et Petit foursコーヒー 又は 紅茶

お一人様12,000円(税・サ別)

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太平洋と甲州の恵み
本格フレンチコース
[全6品]

  • Premiere assiette絞甲イカの炙り イカスミソース
  • Deuxieme assiette豚バラ肉のキャラメリゼ 2種のソース
  • Soupe本日のポタージュ
  • Poisson et crustace魚介のポワレ ナージュソース
  • Viande黒毛和牛ロースのロティ マデラソース
  • Dessertオレンジのムース 紅茶のジュレ
  • Painパン
  • Café ou Thé et Petit foursコーヒー 又は 紅茶

お一人様8,000円(税・サ別)

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美味彩りフレンチコース[全5品]

  • Hors d'oul天使の海老のサーモン巻き
    鴨ロースの軽いスモーク
    キャビア
    タラバ蟹のグリエ
    紋甲烏賊の炙り
    牛肉の赤ワイン煮
  • Soupeコンソメロワイヤル フォアグラと共に
  • Poisson鮑とオマール海老のミルフィーユ仕立て 2種のソースで
  • Viande国産牛ヒレ肉のポワレ トリュフソース
  • Dessert本日のデザート
  • Painパン
  • Caf ou Th コーヒー 又は 紅茶

お一人様12,000円(税・サ別)

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  • 同一宿泊施設
  • 同一宿泊日(到着日・出発日)
  • 同一利用人数(わんちゃんの利用頭数も含む)
  • 同等の客室タイプ(眺望・階層・ベッドタイプ)
  • 同一チェックイン・チェックアウト時間
  • 同一精算方法
  • 同一のプラン内容、サービスや特典内容(アメニティ含む)
  • 同一の販売条件、キャンセル条件、料金算出方法
  • 同一の食事内容

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